**Dýpt og fágað jafnvægi** – magnað 15 ára Speyside viskí úr hinni virtu **„Cask Strength"** seríu Signatory Vintage.Það er ávallt fagnaðarefni fyrir viskíunnendur þegar einn virtasti sjálfstæði átöppunaraðili Skotlands, Signatory Vintage, velur einstaka tunnu í hina eftirsóttu Cask Strength línu sína. Flöskur frá hinu sögufræga Speyside-eimingarhúsi **Knockando** eru einstaklega fátíðar á markaðnum, sem gerir þessa útgáfu að sönnum viðburði.Hér er um hreint **Single Cask** viskí að ræða — öll 15 árin eyddu óáreitt á einni og sömu úrvals **1st Fill Oloroso Sherry Hogshead** tunnu (nr. 4). Fyrsta fyllingin dregur fram dökka ávexti og hlý krydd sem lyfta hinu fágaða Knockando-bragði upp á hærra plan. Átappað í janúar 2026 við náttúrulegan **54,4% tunnustyrk**. Aðeins 335 flöskur á heimsvísu.**BRAGÐLÝSING****Ilmur:** Ríkulegur og glæsilegur, hlaðinn sherry-karakter. Sætar rúsínur, þurrkaður appelsínubörkur og dökkt súkkulaði blandast við bónaðan eikarvið, vanillu og hlý krydd. Í bakgrunni léttur reykblær.**Bragð:** Ótrúleg fylling og dýpt með vel samþættum alkóhólstyrk. Sætir sherrytónar mæta ristuðum hnetum, karamellu og dökku toffí, og þróast yfir í kryddað dökkt kakó, engifer og mildan aniseed.**Eftirbragð:** Langt, hlýtt og róandi. Sherry-sæta, viðartannín og krydduð áferð með fínlegum reykkeim í blálokin.**TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR**Átappari: Signatory Vintage (SV)Lína: Cask Strength CollectionEimingarhús: Knockando (Speyside)Aldur: 15 áraÁrgangur: 22.10.2010 / Átappað: 29.01.2026Tunnugerð: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead (tunna #4)Styrkur: 54,4% ABV (Natural Cask Strength)Fjöldi flaskna: Aðeins 335 flöskurStærð: 700 mlWhiskybase ID: WB296562