Með pizzasteininum fylgir króm grind til að bera steininn fram. Það er bæði hægt að nota steininn á grillið eða í ofninn.Best er að láta steininn hitna rólega í ofni fyrir notkun, en hámarks hiti er 250 gráður.

Steininn má þvo með heitu vatni, en ekki má nota sápu og hann þolir ekki uppþvottavél.