50 gramma dós af kavíar úr rússneskri styrju (Acipenser gueldenstaedtii). Desietra en einn af fáum framleiðendum í heiminum sem getur boðið alvöru Osietra styrjukavíar. Kornastæðin er yfir 2,7 mm með einkennandi hnetukenndu bragði. Þessi styrjukavíar er afar vinsæll meðal matgæðinga. Bragðið er talið fínlegt og elegant.