Óáfengt rauðvín. Grenache, Syrah, Mourvédre og Carignan. 100% lífrænt ræktað rauðvín frá Quintana del Pidio, Ribera del Duero in Spain. Hugmyndin hér að baki er að gera fullveðja vín með silkiáferð, steinefnum en viðhalda ferskleika