Hollt og hátíðlegt geymir yfir 50 uppskriftir að ljúffengum og hollum hátíðamat. Fiskur, kjöt, grænmetisréttir og eftirréttir sem henta við hátíðleg tækifæri – sumar, vetur, vor og haust. Fjölbreyttur sælkeramatur þar sem allir geta fundið eitthvað við sitt hæfi og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Þetta er handhæg og falleg bók sem gott er að grípa til þegar halda skal veislu og gera sér dagamun, hvort sem veislan er um vetur, sumar, vor eða haust. Hér er sköpunargleði og glæsileiki í fyrirrúmi.