Pekanhnetubaka með jarðarberjum og heimagerðum vanilluís

Skelfisksúpa Hafnarinnar með humri, bláskel, hörpudisk, fenniku og þeyttum rjóma.

Þorskur kryddhjúpaður hnakki með grófstappaðri sætri kartöflu, piparrótar-klettasalati og freyddri kampavíns-rækjusósu.

Andabringa og sjúpsteikt andar "confit" með ristuðum spergli, stöppuðum baconkartöflum, brenndri fíkju og sítrónusósu

Fiskur dagsins

Bjórsoðin bláskel Þrjár sósur; kryddjurta, sinneps og chilli-hvítlauks, ásamt frönskum bátakartöflum.

Humar með steinseljusmjöri og djúpsteiktar steinbítskinnar tempura með villisvepparísottó, grænu pestó, parmesan og grilluðu hvítlauksbrauði

"Kjöt í karrý" Hægeldaður lambsskanki með hrísgrjónum, karrýsósu, bönunum, sóltómötum og sýrðum agúrkum.