Size / Stærð: 700 ml

Einstaklega sjaldgæft 35 ára maltviskí við óvenjuháan tunnustyrk – gefið út í tilefni af 200 ára afmæli Edradour. Edradour 35 ára Enigma No. 2 er einstaklega sjaldgæft og stórbrotið skoskt maltviskí frá hinu sögufræga Edradour-eimingarhúsi í Pitlochry á skosku Hálöndunum. Útgáfan var gefin út árið 2025 í tilefni af 200 ára afmæli eimingarhússins. Viskíið var eimað árið 1989 og hefur þroskast í 35 ár í einni Oloroso-sherrytunnu, númer 368. Tunnan var sérstaklega valin fyrir þessa hátíðarútgáfu og gaf aðeins 379 flöskur. Sérstaka athygli vekur óvenjuhár náttúrulegur tunnustyrkleiki, 62,3%, eftir meira en þrjá áratugi í eikartunnu. Ósíað og án viðbætts litarefnis. Enigma – ráðgáta úr fortíðinni: Viskíið var eimað árið 1989, löngu áður en Andrew Symington, stofnandi Signatory Vintage, keypti Edradour árið 2002. Enigma No. 1 og No. 2 eru báðar eimaðar 1989 og þroskaðar í 35 ár, en koma úr ólíkum tunnum (No. 1 úr tunnu 355, 52,6%, 498 flöskur; No. 2 úr tunnu 368, 62,3%, 379 flöskur). ## Bragðlýsing *Áætluð út frá aldri, tunnutegund og styrkleika – ekki staðfest opinber smakkumsögn fyrir tunnu nr. 368.* **Ilmur:** Djúpur og ríkulegur með þurrkuðum rúsínum, döðlum, dökkum kirsuberjum og kryddaðri ávaxtaköku. Dökkt súkkulaði, ristaðar hnetur, gamalt leður og þroskuð eik. **Bragð:** Kraftmikið og fyllilegt með ríkulegum sherrytónum, dökkum ávöxtum, kakói og kryddi. Karamella, appelsínubörkur og þroskuð eik. Vegna mikils styrkleika geta nokkrir dropar af vatni opnað ilm og bragð. **Eftirbragð:** Langt og kröftugt með þurrkuðum ávöxtum, dökku súkkulaði, kryddaðri eik og ristuðum hnetum. ## Tæknilegar upplýsingar - **Framleiðandi:** Edradour (Original Bottling) - **Lína:** Enigma No. 2 – 200th Anniversary - **Árgangur:** 1989 / Átappað: 2025 - **Aldur:** 35 ára - **Tunnugerð:** Oloroso Sherry tunna - **Tunnunúmer:** 368 - **Styrkur:** 62,3% ABV (Cask Strength) - **Fjöldi flaskna:** Aðeins 379 flöskur - **Síað:** Nei, náttúrulegur litur - **Reykur:** Óreykt - **Stærð:** 700 ml Sjaldgæfur safngripur úr fortíð Edradour fyrir kröfuhörðustu viskíunnendur.