Size / Stærð: 700 ml

Svalandi strandablær, hitabeltisávextir og fágaður mórreykur – dásamlegt 14 ára eyjaviskí úr hinni virtu Fascadale-línu sjálfstæða átöppunaraðilans Adelphi. Það voru mikil fagnaðartíðindi fyrir viskíunnendur þegar sjálfstæði gæðaátöppunaraðilinn Adelphi kynnti tíundu útgáfuna í sinni rómuðu Fascadale-seríu árið 2022, en sjö ár voru þá liðin frá síðustu útgáfu línunnar. Fascadale (sem þýðir „skipahöfn“) vísar til afskekktrar strandlengju á Ardnamurchan-skaganum, en innihald flöskunnar kemur hins vegar frá hinni goðsagnakenndu Orkneyja-eyju og eimingarhúsinu Highland Park. Viskíið hefur fengið að þroskast í 14 ár á sérvöldum „refill“ Oloroso sherrytunnum (sherry hogsheads), sem leyfir einkennum eimingarstöðvarinnar að glansa í fullkomnu jafnvægi við dökka ávaxtatóna tunnar. Þetta er afar takmörkuð útgáfa, aðeins 1498 flöskur á heimsvísu, átappað við 46% styrk, í sínum náttúrulega lit og án kælisíunar. ## Bragðlýsing **Ilmur:** Ríkur, ferskur og strandalegur. Sætur ilmur af „Peach Melba“ (ferskjum og rjómaís), lárperu og hitabeltisávöxtum blandast saman við dálítið saltan sjávarblæ, ristaðar heslihnetur, þurrt gras og fínlegan lyngmór í bakgrunni. **Bragð:** Þróttmikið og einstaklega vel jafnvægt. Safaríkir ávextir, hunangstónar og sæt vanilla mæta krydduðu dökku súkkulaði og apríkósum. Hlýr og fágaður kolareykur ásamt bragði af brenndri eik og örlitlu bleiku strandsalti sker fallega í gegnum sætuna. **Eftirbragð:** Meðallangt til langt, hlýtt og kryddað. Sítrónubörkur, hnetukurl og dálítið bitur en svalandi reykur sitja eftir ásamt fágaðri, þurri eik sem minnir á fjörubál í fjarska. ## Tæknilegar upplýsingar - **Átappari:** Adelphi (AD) - **Lína:** Fascadale – Release No. 10 - **Eimingarhús:** Highland Park - **Aldur:** 14 ára - **Árgangur:** Átappað árið 2022 - **Tunnugerð:** Refill Oloroso Sherry Hogsheads - **Styrkur:** 46,0% ABV - **Stærð:** 700 ml - **Strikamerki:** 5060383652284 - **Whiskybase ID:** WB209817 Frábærlega jafnvægt og margslungið eyjaviskí þar sem flauelsmjúkt lyngmór, seltutónar og ljúft Oloroso-sherry mætast á einstaklega fágaðan máta.