Rauða Cotes de Tablas er dæmigerð Chateuneuf du Pape blanda. Að stofni til Grenache [55%] með Syrah [25%], Mourvedre [13%] og hinni lítt þekktu Counoise [7%].
Sprengikraftur í nefi, lakkrís, appelsínubörkur, kirsuberjagrautur, nýtt leður og stjörnuanís. Ferskt bragð af villtum jarðarberjum, negli, leðri og mjólkursúkkulaði.92/100 RP.