Size / Stærð: 750 ml

Château Simard er sögulegt vínhús í Saint-Émilion í eigu Vauthier-fjölskyldunnar, sem einnig á hið goðsagnakennda Château Ausone. Simard er þekkt fyrir að geyma vínin sín í kjallara sínum áður en þau eru sett á markað, sem veitir vínáhugafólki tækifæri á að njóta fullþroskaðra Saint-Émilion vína á frábæru verði. Þroskað og glæsilegt Merlot-drifið hægri-bakka vín. Í nefi koma fram þurrkaðir ávextir, kirsuber í brennivíni, leður, trufflur, skógarbotn og mild eik. Í bragði er vínið mjúkt, opið og mjög aðgengilegt, með samfelldri tanínbyggingu og fágaðan, klassískan franskan stíl.