Nepali Special Mo:Mo. Einn vinsælasti diskur Nepals. Dumplings á stærð við bita með fyllingu, vafðir inn í deigi og eru annað hvort gufusoðnir eða steiktir á pönnu. Fillingin af kjöti, fersku grænmeti og kryddi verður gómsæt þar sem hún býr til yndislega bragðgott soð sem er lokað inn í dumplingnum. Borið fram með Himalayan Chutney.