Tokyo Sushi - Glæsibæ

Vegan kjúllakadó

Þessi nýja rúlla er vegan gerðin af hinu vinsæla "kjúklinga katsu maki" hjá okkur. Rúllan samanstendur af vegan soya próteini, avvocado, graslauk og vegan sterku majónesi. Innihaldslýsing: hrísgrjón, graslaukur, avókadó sjávarþang,<b>soyaprotein</b>,vegan sterkt majó, repjuolía, krydd, salt, kornsterkja, glúkósasírop, vatn, gerjað hrísgrjónaseyði, súkrósi, reyr melasse, <b>sesamolía</b>, chili pipar, hvítlaukur, sykur, <b>sojabaunir, hveiti</b>, rotvarnarefni E211, <b>sinnep</b>, beta karótín, xanthan gum, guar gum, liftyduft, tapioka sterkju, lófaolía, ger, askorbínsýra E300, ýruefni (E322, E427b, E471, E472e), maíssterkja, lyftiduft, þíamínmónónítrat, níasín, ríbóflavín, fosfórsýra, paprikuduft, dextrose, edik, maltodextrin, engifer, sýra (E260, E330), litarefni beta karotín, sætuefni (E951, E954, E955), litarefni E133, kísildíoxíð E551, túrmerik, piparrótarduft

Rækju dísur

Þessi gómsæta rúlla samanstendur af rækjum, súrsuðum daikon, agúrku, eggjarauðu, grænu salati og sterku majónesi Innihaldslýsing: hrísgrjón, <b>rækjur</b>, sjávarþang, agúrka,grænt salat, súrsuðum daikon, jurtaólia, <b>egg</b>, sterkt majó, edik, salt, krydd, <b>sinnep</b>, sykur, glúkósasírop, bragðaukandi (E621,635), kornsterkja, vatn, gerjað hrísgrjónaseyði, súkrósi, reyr melasse, repjuolía,<b>sesamolía</b>, chili pipar, <b>hvítlaukur</b>, <b>sojabaunir</b>, <b>hveiti</b>, rotvarnarefni E211, beta karótín, piparrótarduft, engifer, sýra (E260, E330), litarefni E133, kísildíoxíð E551, túrmerik, sætuefni (E951, E954, E955)|Rækur, súrsuðum daikon, agúrka, grænt salat, sterkt majó.

Agúrku-hosomaki

Agúrka og sesamfræ. - 8 bitar

Avókadó agúrka maki

Avókadó, agúrka, graslaukur og sesamfræ, vegan wasabi majó.

Avókadó hosomaki

Avókadó - 8 bitar

Avókadó kryddjurta hosomaki

Avókadó, wasabi majó og kryddjurt. - 8 bitar

Futomaki

Tamago, surimi, majónes, avókadó og súrsaðar radísur.

Kalifornía maki

Surimi-salat, avókadó, masago (hrogn)

Kjúklinga katsu

Djúpsteiktur kjúklingur,avókadó og sterkt majó.

Lax og avókadó

Lax, avókadó, majónes, wasabi og masago (hrogn)

Lax og epli

Lax, grænt epli, sterkt majó, chili-sósa og grænt salat.

Laxa-hosomaki

Lax, wasabi. - 8 Bitar

Mangó og Epli

Mangó, grænt epli, paprika og grænt salat.

Mangó-hosomaki

Mangó og mangóchutney-sósa. - 8 bitar

Philadelphia maki

Lax, rjómaostur, agúrka, tobiko-hrogn.

Rækjú-katsu maki

Djúpsteikt rækja, avókadó og sterkt majó.

Sterkur kjúklingur

Sterkt kjúklingasalat, vorlaukur agúrka og grænt salat.

Sterkur lax

Lax, klettasalat og agúrka.

Sterkur túnfiskur hosomaki

Túnfiskur, wasabi, sterkt majó og chili sósa. - 8 bitar

Sterkur túnfiskur

Túnfiskur, vorlaukur, klettasalat.

Surimi hosomaki

Djúpsteikt rúlla með surimi, unagi-sósu, chili og sterku majó. - 8 bitar

Tamago hosomaki

Tamago (sæt japönsk eggjakaka), japanskt majónes, svört sesamfræ, hrísgrjón - 8 bitar

Avókadó nigiri

Avókadó með mísó sósu (inniheldur hnetur)

Inari nigiri

Djúpsteikt tofu (sætt) , hrísgrjón, sesamfræ - 2 bitar

Krabbasalat gunkan

Krabbasalat, masago (hrogn) og lime. - 2 bitar

Lax og tobiko nigiri

Lax, hrogn og japanskt majó. - 2 bitar.

Lax & avókadó nigiri

Lax, avókadó, laxahrogn og japanskt majó. - 2 bitar.

Laxa-nigiri

Lax, wasabi. - 2 bitar

Laxa-tartar gunkan

Lax, sesamfræ, sesamolía, koríander, vorlaukur og engifer. - 2 bitar

Laxahrogn

Laxahrogn, wasabi majó og lime. - 2 bitar.

Nýmóðins túnfisk-nigiri

Túnfiskur, wakame og masago. - 2 bitar

Rækju-nigiri

Rækja, wasabi. - 2 bitar

Sterkt túnfisk nigiri

Túnfiskur, wasabi majónes, vorlaukur og sesamfræ. - 2 bitar

Sterkur kjúklingur gunkan

Sterkur kjúklingur og sterk chili-sósa. - 2 bitar

Tamago nigiri

Tamago og nori. - 2 bitar.

Túnfisk nigiri

Túnfiskur, wasabi. - 2 bitar

Túnfisk-tartar gunkan

Túnfiskur, sesamfræ, sesamolía, kóríander og vorlaukur.

Wakame gunkan

Wakame salat og sesamfræ. - 2 bitar

Kjúklinga katsu Poké

Kjúklinga-katsu, avókadó, agúrka, edamame, vorlaukur, sesamfræ.

Kjúklingasæla

Kjúklingabringa, sæt kartafla, avókadó,agúrka, vorlaukur, sesamfræ.

Laxakadó

Lax, avókadó, agúrka, edamade baunir, vorlaukur, sesamfræ.

Túnferskur

Túnfiskur, avókadó, agúrka, edamame baunir, vorlaukur, sesamfræ.

Veganautn

Engifer tófú, avókadó, edamame baunir, agúrka, vorlaukur, sesamfræ.

Laxa-sashimi

Lax, lime og salat

Nautalund að japönskum hætti

Nautalund (200g) steikt á pönnu í teriyaki sósunni okkar. Lögð ofan á heit hrísgrjón og borin fram með fersku salati til hliðar eða stóru salati með kirsuberjatómötum og sneið af appelsínu. Hvít hrísgrjón, kínóa eða blómkálsgrjón, þitt er valið.

Kjúklinga katsu frá Osaka

Þessi vinsælasti heiti réttur Japana er ættaður frá Osaka. Japanska karrýið er milt og hefur sérstakan keim, mjög ólíkt því indverska og tælenska. Kjúklingalærin (160g) eru steikt í brauðraspi, lögð oganá heit hrísgrjón og borin fram með fersku salati. Val á milli hrísgrjóna, Kínóa eða blómkálsgrjóna þitt er valið.

Avókadó franskar

Djúpsteikt avókadó með sætri chili-sósu

Brokkoli í sesamsósu

Stökkt grillað brokkolí með sesam sósu.

Gyoza grænmetis

Hvítkál, laukur, gulrót, hvítlaukur og soja prótein.

Gyoza kjúklingur

Kjúklingur, hvítkál, laukur, gulrót, hvítlaukur og graslaukur.

Gyoza önd

Önd, hvítkál, laukur, gulrót og vatn kastanía.

Gyoza svínakjöt

Svínakjöt, hvítkál og laukur.

Kjúklinga-karaage snakk

Djúpsteiktur kjúklingur, vorlaukur og sterk majó sósa. 200g

Kjúklinga-katsu snakk

Djúpsteiktur kryddaður kjúklingur með vorlauk, sítrónu og sterku majónesi til hliðar

Kóreskir vængir með soja sósu

Þú verður að prófa! Tilvalið með bjór ;) Veldu venjulegu sojasósuna eða kóreskt chili fyrir ofurhugana.

Laxa-tartar

Lax, kóríander, sesamolía og sesamfræ.

Mísosúpa

Mísósúpa með wakame, vorlauk og tofu

Tígris rækju-katsu

Djúpsteiktar rækjur 2stk með sterku majónesi og salti.

Túnfisk-tartar

Túnfiskur, sesamfræ, sesamolía, kóríander og vorlaukur.

Wakame salat

Wakame-þang, gulrætur og sesamfræ.

Crispy Kalifornía

Tamago, surimi, wakame-salat, surimi mix, brauðrasp, tempura og japanskt majó.

Dreamy Kalifornía

Djúpsteikt rúlla með avókadó, rjómaostur, surimi-salat, sterkt majó og unagi-sósa

Eldfjallarúlla

Djúpsteikt rúlla með avókadó, rækjur, tobiko, vorlaukur, sterkt majó, unagi-sósa og chili-sósa.

Regnboga maki

Rækja, túnfiskur, lax, surimi-salat,avókadó, tobiko og japanskt majó.

Red Dragon

Rækju-katsu, avókadó,krabbasalat, túnfiskur, chili-sósa,og sterkt vegan majó.

Rock N Roll maki

Laxa-belly, avókadó, rjómaostur, surimi, tamago, tobiko, vorlaukur og japanskt majó.

Spider roll

Stökkur linskelskrabbi, avókadó, tobiko, sterkt majó og unagisósa.

Vegan Eldfjallarúlla

Djúpsteikt rúlla með avókadó, sætri kartöflu, spínati, sterkt vegan majó, unagi-sósa og chili-sósa.

Vegan tempura maki

Aspas, paprika, gulrót, lambhaga salat, sesamfræ, avókadó, sterkt vegan majó og avókadósósa.

Hosomaki úrval

Hosomaki: lax, agúrka, sterkur túnfiskur, avókadó og kryddjurt.

Laxa-fantasía

Nigiri: lax. Hosomaki: lax.

Laxa-nigiri

4 bitar, lax, wasabi.

Litla laxatríóið

Nigiri: lax. Maki: lax & avókadó. Hosomaki: lax.

Allt það besta

Nigiri: laxa-tobiko, lax. Maki: kjúklinga-katsu, Kalifornía, lax og avókadó. Hosomaki: lax, agúrka.

Dekur settið

Nigiri: laxa-belly teriyaki, túnfisk- wakame, laxa-tobiko. Maki: Regnboga, Sterkur túnfiskur, Philadelphia. Hosomaki: lax.

Ekkert hrátt

Maki: Stökk Kaliforníurúlla, kjúklinga- katsu, rækju-katsu. Sósa: sterkt majó.

Grænkerinn (V)

Nýr og uppfærður grænkera bakki með vegan kjúllakadó maki sem er vegan gerðin af vinsæla kjúklinga katsu'inu okkar! Nigiri: Avókadó-mísósósa, Inari-sesamfræ nigiri og tómata nigiri. Maki bitar: Vegan kjúllakadó maki, mangó epli og avókadó kryddjurta hosomaki Innihaldslýsing: hrísgrjón, <b>Soja prótein</b>, vorlaukur, klettasalat, epli, mangó, avókadó, salat, papriku, gulrót, mangó, affilakrsi, <b>sesamfræ</b>, sjávarþang, piparrótarduft, salt, kornsterkja (úr <b>hveiti</b>), glúkósasírop, vatn, gerjað hrísgrjónaseyði, súkrósi, vínedik, reyr melasse, repjuolía, lime, plum, grasker, edik, sítrónusafi, hvítlaukur, umbreytt maíssterkja, maís síróp, pipar, pektín, rúsínur, kalsíumklóríð, piparaduft, litarefni karamellu, ólífuolía, <b>sinnep</b>, beta karótín, tómatar, guar gum, jurtaólia, itarefni E133, kísildíoxíð E551, glúkósa, túrmerik, sojabaunir, engifer, sýra (E260, E330), litarefni beta karotín, sætuefni (E951, E954, E955)E415, hvítlaukur, sinner,, umbreytt maís sterkja, bragðaukandi E621, rotvarnarefni E202, andoxunarefni E319, sykur, edik, beta karótín, xanthan gum, guar gum, sykur, hrísgrjón, hveiti, tapioka sterkju, lófaolía, ýruefni E322, askorbínsýra E300, maíssterkja, lyftiduft, þíamínmónónítrat, níasín, ríbóflavín, paprikuduft, piparrótarduft, litarefni E133, kísildíoxíð E551, glúkósa, túrmerik,<b>sesamfræ</b>, hrisgrjón, vatn, litarefni beta karotín

Laxatríó

Nigiri: lax. Maki: lax og avókadó. Hosomaki: lax.

Maki maki

Maki: lax & avókadó, sterkur túnfiskur. Hosomaki: avókadó & kryddjurtir. Futomaki: tamago,surimi, majónes, avókadó og súrsaðar radísur.

Sushi og Tartar

Nigiri: lax. Maki: lax og epli, lax og avókadó, sterkur lax. Meðlæti: laxa-tartar.

1 Veisla: Maki og nigiri 52b

Nigiri: Lax, túnfisk, rækju, Maki: lax og avókadó, sterkur túnfiskur, kjúklinga-katsu, Kalífornía, avókadó-maki, lax og epli, lax-, agúrku hosomaki, laxa hosomaki og avókadó-kryddjurt hoso

2 Veisla: Maki og nigiri 60b

Nigiri: Lax, túnfisk, rækju Maki: lax og avókadó, sterkur túnfiskur, kjúklinga-katsu, Kalífornía, laxa hosomaki, og avókadó-kryddjurt hosomaki

3 Veisla: Maki 66b

Maki: lax og avókadó, sterkur túnfiskur, kjúklinga-katsu, Kalífornía, Futomaki, agúrku-, laxa-, sterkur kjúklingur-hoso

4 Vegan veisla 64b

Maki: Vegan tempura, mangó epli , sæt kartafla, avókadó-agúrka, agúrku-hoso, avókadó-kryddjurta hoso, sæt kartaflu hoso og mangó hosomaki.

5 Lúxusveisla: 60b

Maki: Surf og Turf, Red Dragon, Spider roll, Regnboga maki, avókadó-kryddjurt hoso, laxa-hoso Nigiri: Lax, lax og avókadó, nýmoðins túnfisk, sterk túnfisk nigiri, rækju nigiri og laxa-belly.

Ekkert hrátt 50b

Maki: Kjúklinga-katsu, sterkur kjúklingur, Kalífornía, avókadó-agúrka, rækju-katsu, surimi-tamago futomaki

Hægri bakkinn 48

Maki: kalifornía, sterkur túnfiskur, avókadó maki, lax og avókado, stekur lax. Nigiri: tunfisk og laxa-nigiri. 48 bitar

Vinstri bakkinn 48b

Nigiri: lax Maki: Kalífornía, rækju-katsu, kjúklinga-katsu, lax og avókadó, sterkur-túnfiskur.

Coca cola 500 ml

Coca cola zero 500 ml

Toppur sítrónu 500 ml

Toppur án bragðefna 500 ml