Bragðlaukar - Urðarhvarf 4
Bragðlaukar - Urðarhvarf 4
Forréttir
Nauta carpaccio
Yuzu vinaigrette, piparrót, chermula dressing og parmesan kex

Hummus á þrjá vegu
Rauðbeðu-, kryddjurta- og graskershummus með grilluðu brauði

Brauðkarfa
Brauð og smjör

Grafin bleikja
Á blinis með yuzu mayo, pickluðum lauk, piparrót og rúgbrauði

Grafin lúða
Á blinis með yuzu mayo, pickluðum lauk, piparrót og rúgbrauði

Buffalo kjúklingalundir
Með gráðostasósu og pickluðum eldpipar

Lamba tartar
Grafið lamb, graslauks mayo, rauðlaukur, sítrónurjómaostur og rúgbrauð

Aðalréttir
Lamb sirloin
Með blönduðu rótargrænmeti, gulrótarmauki, chermula dressing og black garlic sósu

Fiskur dagsins
Daglegur fiskréttur

Nautalund
Með blönduðu rótargrænmeti, seljurótarmauki og black garlic sósu

Hamborgari
120gr, með salati, tómötum, lauksultu og jalapeño mayo. Með frönskum og kokteilsósu

Vegan dagsins
Breytilegur vegan réttur

Nauta ribeye 400gr
Með frönskum og bearnaise

Kjúklingssalat
Rómaín, avókadó, tahini og vínagrett

Kjötsúpa
Með brauði og smjöri

BBQ grísarif
Kóríander, raspur, franskar og jalapeño mayo

Fish and chips
Franskar, salat og remúlaði

Meðlæti
Broccolini með Chermoula
Með chermula dressing

Trufflu franskar
Með jalapeño mayo og trufflu mayo

Franskar með kokteilsósu
Franskar kartöflur með kokteilsósu

Hliðarsalat

Sósur
Bernaise
Bernaise sósa

Kokteilsósa

Jalapeño mayo

Karamellusósa

Chermula dressing
Kryddjurtadressing

Eftirréttir
Panna Cotta
Hindberja sósa og yuzu marengs

Banoffie baka
Karamella og bananamousse í tartskel

Súkkulaði kaka
Með hindberja sykurpúða og hindberjasýrópi

Yuzu Skyr kaka
Hvít súkkulaði, yuzu og ástaraldins sorbet

Drykkir
Kristall án bragðefna 330 ml (Dós)
Kristall without flavors

Kristall Sítrónu 330 ml (Dós)
Kristall Lemon

Kristall Mexican Lime 330 ml (Dós)
Kristall Mexican Lime

Pepsi 330 ml (Dós)
Pepsi 330 ml

Pepsi Max 330 ml (Dós)
Pepsi Max 330 ml

Plús 330 ml (Dós)
Plús 330 ml

Appelsín 330 ml (Dós)
Egils appelsín

Appelsín sykurlaust 330 ml (Dós)
Egils appelsín án sykurs
