Hamborgarafabrikkan - Höfðatorgi

JavaScript seems to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.

5757575 maron+hamborgarafabrikkan@aha.is 101,103,104,107,108,109,110,200,201

Hamborgarafabrikkan - Höfðatorgi

Hamborgarafabrikkan - Höfðatorgi, Katrínartúni 2, 105 Reykjavík Sjá á korti

Hamborgarar, forréttir, salöt og grísarif.

Hjartað í matseðli Hamborgarafabrikkunnar eru fimmtán ferkantaðir hamborgarar. Þar er líka að finna frábæra forrétti, fersk salöt, himnesk grísarif í bland við spennandi forrétti. Allir hamborgarar eru bornir fram með frönskum og tómatsósu

sun - fim 11:30 - 22:00 fös - lau 11:30 - 23:00

Smáborgarar

Fabrikkusmáborgarar í veisluna

8.995 kr

Fabrikkusmáborgarar í veisluna

Fabrikkusmáborgararnir slá í gegn í öllum veislum. 30 borgarar á hverjum bakka! 6 gómsætar tegundir í boði! Afhentir fulleldaðir með gómsætum sósum til að dýfa í! Þetta gerist einfaldlega ekki einfaldara :) Athugið að panta þarf með sólarhrings fyrirvara

8.995 kr

		Fabrikkusmáborgarar í veisluna	8.995 kr

Forréttir

Kjúklingavængir

1.390 kr

Kjúklingavængir

Hægt að velja Heita eða BBQ og 8stk eða 16stk

1.390 kr

		Kjúklingavængir	1.390 kr

Kjúklingalundir

1.490 kr

Kjúklingalundir

Hægt að velja Heitar eða BBQ og 150gr. eða 300gr.

1.490 kr

		Kjúklingalundir	1.490 kr

Fabrikku Smáborgarar

2.195 kr

Fabrikku Smáborgarar

Fjórir vinsælustu borgarar Fabrikkunnar í smakkformi! Fabrikkuborgarinn, Stóri Bó, Morthens og Forsetinn.

2.195 kr

		Fabrikku Smáborgarar	2.195 kr

Krispý Kjúklingavængir

1.590 kr

Krispý Kjúklingavængir

Stærri og safaríkari vængir með krispý "kóteringu" Hægt að velja BBQ eða Hot Wings

1.590 kr

		Krispý Kjúklingavængir	1.590 kr

Kjúklinga Ostadilla

1.695 kr

Kjúklinga Ostadilla

Kjúklingur, jalapenjó, rauðlaukur, paprika og rifin ostablanda. Borin fram með salsasósu og Bó-sósu.

1.695 kr

		Kjúklinga Ostadilla	1.695 kr

Morthens Ostadilla

1.795 kr

Morthens Ostadilla

Beikon, hvítlauksristaðir sveppir, rauðlaukur og rifin ostablanda. Borin fram með Bernaise sósu og chili Bernaisesósu

1.795 kr

		Morthens Ostadilla	1.795 kr

Hamborgarar

Herra Rokk

2.695 kr

Herra Rokk

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, beikon, gráðaostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Verpt egg á toppnum. Nefndur í höfuðið á hinum eina sanna Rúnari Júlíussyni. Herra Rokk er hamborgari eins og Rúnar vildi hafa hann. Ef þú fílar gráðaost þá muntu elska Herra Rokk

2.695 kr

		Herra Rokk	2.695 kr

Barbíkjú

2.295 kr

Barbíkjú

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, rauðlaukur, tómatar og Barbíkjúsósa Fabrikkunnar. Barbíkjú er einfaldlega löðrandi í Barbíkjúsósu. Þess vegna heitir hann Barbíkjú

2.295 kr

		Barbíkjú	2.295 kr

Hemminn

2.595 kr

Hemminn

120 gr. hágæðaungnautakjöt, penslaður með Barbíkjúsósu Fabrikkunnar með gómsætri beikonsultu, chili majói, bræddum Havarti osti og káli

2.595 kr

		Hemminn	2.595 kr

Morthens

2.495 kr

Morthens

120 gr hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, beikon, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa. Morthensinn er beinskeyttur og blátt áfram. Hann bræðir þig með beikoni og bernaise. Ef einhver hamborgari gæti sungið þá væri það Morthensinn. Það er gott að elska. Bernaise sósan á hamborgarann er í sér skál til hliðar

2.495 kr

		Morthens	2.495 kr

Neyðarlínan (112)

2.495 kr

Neyðarlínan (112)

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, pepperoni, Jalapenjóchilipiparmauk, mesquite sósa, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa.

2.495 kr

		Neyðarlínan (112)	2.495 kr

Ungfrú Reykjavík

2.695 kr

Ungfrú Reykjavík

Glóðargrilluð kjúklingabringa í dúnmjúku Brioche brauði, pensluð með mesquite-sósu. Sólþurrkað tómatmauk, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og mangójógúrtsósa. Ungfrú Reykjavík er kjúklingaborgarinn á Fabrikkunni. Aðlaðandi. Öðruvísi. Ómótstæðileg.

2.695 kr

		Ungfrú Reykjavík	2.695 kr

Forsetinn

2.695 kr

Forsetinn

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, ítölsk parmaskinka, brieostur, dijon sinnep, kál, tómatar, rauðlaukur og hvítlauksostasósa. Forsetinn er af ættartré yﬁrstéttarhamborgara. Hæﬁr kóngafólki og líka venjulegu fólki sem ﬁnnst gaman að ganga með kórónu

2.695 kr

		Forsetinn	2.695 kr

Húsdýragarðurinn

2.995 kr

Húsdýragarðurinn

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, 120 g lamborgari, beikon, tvöfaldur ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Verpt egg á toppnum. Þessi er sá allra stærsti. Hæna, naut, lamb og svín. Hann gaggar, baular, jarmar og hrín. Hlaðinn húsdýrum sem hafa verið hér á landi allt frá landnámsöld

2.995 kr

		Húsdýragarðurinn	2.995 kr

Trukkurinn

2.995 kr

Trukkurinn

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, hvítlauksgrillaður Portobellosveppur, beikon, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa. Verpt egg á toppnum. Leggðu bílnum. Trukkurinn er sannkallaður leiðtogi. Gjörsamlega „lódaður“ af góðgæti skorar hann hungrið á hólm og sigrar alltaf. Bernaise sósan á hamborgarann er í sér skál til hliðar

2.995 kr

		Trukkurinn	2.995 kr

Stóri Bó

2.495 kr

Stóri Bó

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, bræddur Hávarti kryddostur, beikon, kál, tómatar, rauðlaukur og BÓ sósa. Hannaður af Bó fyrir Hamborgarafabrikkuna. Hann mun ekki brjóta í þér framtönn, þú munt bara brjóta heilann um það hversu fáránlega góður hann er

2.495 kr

		Stóri Bó	2.495 kr

Fabrikkuborgarinn

2.195 kr

Fabrikkuborgarinn

120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Fabrikkuborgarinn er ekkert að þykjast, enda er einfaldleikinn oft bestur

2.195 kr

		Fabrikkuborgarinn	2.195 kr

Lamborgarinn

2.495 kr

Lamborgarinn

120 g lamborgari í dúnmjúku Brioche brauði, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa. Þeir sem smakka þennan trúa ekki sínum eigin bragðlaukum. Sannur frumherji og fæst eingöngu á Fabrikkunni. Bernaise sósan á hamborgarann er í sér skál til hliðar

2.495 kr

		Lamborgarinn	2.495 kr

Aðalréttir

Nýdönsk Grísasamloka

2.795 kr

Nýdönsk Grísasamloka

Grísasamloka (pulled pork) úr reyktum og hægelduðum svínabóg með Deluxe sósu og klettasalati. Borin fram í dúnmjúku Brioche brauði með frönskum og hrásalati (cole slaw)

2.795 kr

		Nýdönsk Grísasamloka	2.795 kr

Sesarsalat Fabrikkunnar

2.495 kr

Sesarsalat Fabrikkunnar

Alvöru Sesarsalat! Með glóðargrillaðri kjúklingabringu, parmesanosti, ristuðum hnetum, papriku, gúrku, tómötum og brauðteningum. Veldu aðra dressingu: Hvítlauksdressingu eða hunangsdressingu

2.495 kr

		Sesarsalat Fabrikkunnar	2.495 kr

Beibíbakk Barbíkjú

3.895 kr

Beibíbakk Barbíkjú

Glóðargrilluð BEIBÍBAKK grísarif, "lafandi á beinunum" og pensluð með Barbíkjúsósu Fabrikkunnar. Borin fram með frönskum og hrásalati (cole slaw)

3.895 kr

		Beibíbakk Barbíkjú	3.895 kr

Fabrikkusalat

2.295 kr

Fabrikkusalat

Fabrikkusalat í Fabrikkudressingu, með Boston káli, klettasalati, Brie osti, nachos, stökku beikoni, mangósalsa, brauðteningum, papriku og rauðlauk. Kemur með hvítlauks-lime sósu. Veldu aðra dressingu: Hvítlauksdressingu eða hunangsdressingu

2.295 kr

		Fabrikkusalat	2.295 kr

Kjúklinga- Og Serranosalat

2.895 kr

Kjúklinga- Og Serranosalat

Safarík kjúklingabringa á ferskri klettasalatblöndu með ristaðri parmaskinku, rauðrófukáli, kirsuberjatómötum, vínberjum, sesamfræjum, papriku, gúrku, radísum og brakandi stökku núðlu-ragett. Með austurlenskri Yuzu-dressingu