Banh & Bowls
Banh & Bowls
Phở
V6 Phở með nautakjöti að hætti Saigon
Þrjár gerðir af nautakjöti — þunnskorið létt eldað nautakjöt, hægelduð nautabringa og kjötbollur — í tæru beinasoði með phở-núðlum, kryddjurtum, baunaspírum og límónu. Hoisin og sriracha fylgja með.

V7 Phở með kjúklingi
Tært kjúklingasoð, phở-hrísgrjónanúðlur, rifin kjúklingabringa og kjúklingabollur, laukur, ferskar kryddjurtir, baunaspírur og límóna. Hoisin og sriracha fylgja með.

Bún
V8 Núðlusalat með sítrónugras-grilluðu svínakjöti
Grillað sítrónugras-svínakjöt á vermicelli-núðlum með stökkri vorrúllu, agúrku, baunaspírum, kryddjurtum, súrsuðu grænmeti, jarðhnetum og sósu.

V9 Núðlusalat með sítrónugras-grilluðum kjúklingi
Grillaður sítrónugras-kjúklingur á vermicelli-núðlum með stökkri vorrúllu, agúrku, baunaspírum, kryddjurtum, súrsuðu grænmeti, jarðhnetum og sósu.

Cơm
V10 Grillað sítrónugras-svínakjöt með hrísgrjónum
Grillað sítrónugras-svínakjöt með gufusoðnum jasmíngrjónum, agúrku, kirsuberjatómötum, súrsuðu grænmeti, steiktum skalottlauk og sósu.

V11 Grillaður sítrónugras-kjúklingur með hrísgrjónum
Grillaður sítrónugras-kjúklingur með gufusoðnum jasmíngrjónum, agúrku, kirsuberjatómötum, súrsuðu grænmeti, steiktum skalottlauk og sósu.

Bánh Mì
V1 Bánh Mì að hætti Sài Gòn
Stökkt bánh mì-brauð með paté, eggjasmjöri, chả lụa, hægelduðu svínakjöti, súrsuðu grænmeti, agúrku, kóríander og chili.

V2 Bánh Mì — sítrónugras-grillað svínakjöt
Stökkt bánh mì-brauð með grilluðu sítrónugras-svínakjöti, súrsuðu grænmeti, agúrku, vorlauksolíu, kóríander og chili.

V3 Bánh Mì — sítrónugras-grillaður kjúklingur
Stökkt bánh mì-brauð með grilluðum sítrónugras-kjúklingi, súrsuðu grænmeti, agúrku, vorlauksolíu, kóríander og chili.

V4 Bánh Mì — grillaðar kjötbollur
Stökkt bánh mì-brauð með grilluðum víetnömskum kjötbollum, súrsuðu grænmeti, agúrku, steiktum skalottlauk, muldum jarðhnetum, kóríander og chili.

V5 Bánh Mì — rifinn kjúklingur
Stökkt bánh mì-brauð með paté, eggjasmjöri, rifnum kjúklingi, súrsuðu grænmeti, agúrku, kóríander og chili.

Drykkir
Coke 0,5L PET

Coke Zero 0,5L PET

Coke Zero 0,33 Dós

Coke 0,33 Dós

Collab Hindberja og aprikósu

Bon Aqua Sítrónu 0,5L

Bonaqua án bragðefna 0.5L

Bon Aqua Epla 0,5L

Bon Aqua án kolsýru Skógarberja 0,5L

Happy Monkey - Strawberry & Banana Smoothies

San Pellegrino - Ávaxta Sítróna 330ml

San Pellegrino - Ávaxta Appelsínu 330ml

San Pellegrino - Ávaxta Blóðappelsínu 330ml

Red Bull ED 250ml

Red Bull Sykurlaus 250ml

Vorrúllur
V13 Stökkar vorrúllur að hætti Saigon (3 stk)
Handrúllaðar vorrúllur að hætti Saigon: svínahakk, rækjur, taro, eyrnasveppir og kryddjurtir í stökkri skel, djúpsteiktar gullnar. Bornar fram með súrsuðu grænmeti, fersku salati, myntu og nước chấm.

