Pho Vietnamese - Suðurlandsbraut
Fleiri valkostir

Pho Vietnamese - Suðurlandsbraut

( 4 )
Þegar saman koma frábærir kokkar, ástríða í matargerð, gæða hráefni og uppskriftir sem hafa verið í fórum Vietnama í aldanna rás, þá verður útkoman hreint ævintýri fyrir bragðlaukana.
Ofnæmisvaldar

Forréttir

14 íslensk kjötsúpa

kartöflur, gulrætur, blaðlaukur og sellerí

1.590 kr.

18 Kjúklinga- og sveppasúpa

maís, gulrætur, shiitake sveppir, vorlaukur og kóríander

1.590 kr.

Vorrúllur

35 Rækjur og svínakjöt

shiitake sveppir, laukur, egg, gulrætur, svartur pipar & núðlur

1.890 kr.

36 Kjúklingur

shiitake sveppir, laukur, gulrætur, svartur pipar & núðlur

2.250 kr.

37 Grænmetis

kínakál, svartir sveppir, gulrætur, laukur, taro rót, svartur pipar & núðlur

1.790 kr.

Sumarrúllur

25 Rækjur

vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur

1.890 kr.

26 Kjúklingur

grillaður kjúklingur, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur

2.650 kr.

27 Svínakjöt

grillað svínakjöt, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur

1.890 kr.

29 Lax

grillaður lax, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur

1.890 kr.

30 Tófú

Grillað tófú, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur

1.550 kr.

Salat

15 Salat með nautakjöti

nautakjöt, agúrkur, gulrætur, rauðlaukur, baunaspírur, kóríander, sesamfræ, ristaðar hnetur & sesamolía

2.690 kr.

16 Salat með rækjum

agúrkur, gulrætur, rauðlaukur, baunaspírur, kóríander, sesamfræ, ristaðar hnetur & sesamolía

2.690 kr.

17 Kjúklingasalat

agúrkur, gulrætur, rauðlaukur, baunaspírur, kóríander, sesamfræ, ristaðar hnetur & sesamolía

2.290 kr.

Núðlusúpur

00 Hægeldað nautakjöt

núðlusúpa með hægelduðu nautakjöti

2.350 kr.

01 Úrvals nautakjöt

nautafillé, nautakjötbollur, nautabringa

2.350 kr.

04 Kjúklingur

núðlusúpa með steiktum kjúklingi

1.890 kr.

06 Nauta- og svínakjöt

sterk núðlusúpa með nautakjöti, svínakjöt & sítrónagrasi

2.350 kr.

11 Sjávarréttar

rækjur, fiskur, smokkfiskur, límónublöð, sítrónagras & chili

2.490 kr.

12 Wonton

svínakjöt, rækjur, sveppir, gulrætur & kínakál

2.250 kr.

Vegan réttir

220 Baunakaka

súrsæt sósa, grænmeti & gufusoðin hrísgrjón

2.590 kr.

230 Steikt hrísgrjón

tófú, hveitiprótein, baunir, gulrætur & maís

1.890 kr.

231 Steikt hrísgrjóna karrý

tófú, baunir, gulrætur, maís & hveitiprótein

1.890 kr.

232 Vegan lúxus

ferskt grænmeti með tófú í léttri sojasósu

2.450 kr.

214 Wok vegan núðlur

gular núðlur með grænmeti og tófú

1.790 kr.

215 Wok vegan udon núðlur

blandað grænmeti og tófú

1.890 kr.

216 Vegan hrísgrjónanúðlur

glútenlausar núðlur, kínakál, gulrætur og tófú

1.990 kr.

Vegan súpa

201 Víetnömsk

núðlusúpa, tófú, sojabaunir, þurrkað baunamauk, gulrætur, vorlaukur & kóríander

1.990 kr.

203 Wonton

grænmetissoð, tófú, shiitake sveppir, gulrætur, kínakál, engifer, laukur, baunir, sesamolía, kóríander & vorlaukur

1.990 kr.

213 Gul karrý súpa

sojakjöt, þurrkað baunamauk, tófú, gulrætur, kartöflur& gufusoðin hrísgrjón

2.450 kr.

Bánh mí

301 Bánh mí

grillaður kjúklingur, grillað svínakjöt, víetnömsk skinka, sýrðar gulrætur, radísur, sesamfræ, kóríander, agúrka og chili sósa

1.950 kr.

Núðlu- & hrísgrjónaréttir

101 Grænt te

grænar te núðlur (glútenlausar), kínakál, gulrætur & egg

1.490 kr.

102 Brún hrísgrjón

brúnar hrísgrjónanúðlur (glútenlausar), kínakál, gulrætur & egg

1.390 kr.

103 Udon

udon núðlur, kínakál, gulrætur & egg

1.550 kr.

104 Hrísgrjónanúðlur

hrísgrjónanúðlur (glútenlausar), kínakál, gulrætur & egg

1.390 kr.

105 Eggjanúðlur

eggjanúðlur, kínakál, gulrætur & egg

1.450 kr.

106 Spínatnúðlur

spínatnúðlur, kínakál, gulrætur & egg

1.490 kr.

107 Brún og rauð hrísgrjón

steikt brún & rauð hrísgrjón, grænar baunir, gulrætur & egg

1.690 kr.

108 Jasmín hrísgrjón

steikt jasmín hrísgrjón, grænar baunir, gulrætur & egg

1.590 kr.

Réttir í tælenskum stíl

40 Panang karrí

kjúklingabringur, rauð chili, galangal, sítrónugras, kóríanderfræ, lime lauf, blandað grænmeti og borið fram með gufusoðnum jasmín hrísgrjónum

2.890 kr.

41 Gult karrí

kjúklingabringur, túrmerik, kúmen, sítrónugras, hvítlaukur, skalottlaukur, galangal, blandað grænmeti og gufusoðin jasmín hrísgrjón

2.890 kr.

42 Massaman karrí

kjúklingabringur, kartöflur, ananas, rauður chili, skalottlaukur, hvítlaukur, sítrónugras, stjörnuanís, kardimommur, kanill og gufusoðin jasmín hrísgrjón

2.890 kr.

44 Pad Thai

hrísgrjónanúðlur, rækjur, egg, baunaspírur, vorlauk og malaðar jarðhnetur

2.590 kr.

Kjúklingur

52 Kjúklingur og vorrúllur

grillaður kjúklingur, tvær djúpsteiktar vorrúllur, vermicelli & salat

2.890 kr.

54 Kjúklingur í sítrónugrasi

grillað kjúklingur í sítrónagras, hrísgrjón & salat

1.890 kr.

55 Kjúklingur í karrý

paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

2.850 kr.

56 Kjúklingur og shitake

steiktur kjúklingur, shitake sveppum, bambus, hrísgrjón & chili

2.850 kr.

57 Kjúklingur í ostrusósu

paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

2.890 kr.

58 Kjúklingur og engifer

steiktur kjúklingur, engifer, límónablöð & hrísgrjón

2.850 kr.

233 Lúxus kjúklingur

kjúklingur í ostrusósu með fersku grænmeti

1.650 kr.

Lambakjöt

65 Lambakjöt í satay sósu

paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

3.250 kr.

66 Lambakótilettur

grillaðar lambakótilettur með sítrónugrasi, salati, hrísgrjónum & vemicelli

3.990 kr.

Nautakjöt

85 Nautakjöt í ostrusósu

steikt nautakjöt, paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

3.250 kr.

86 Nautakjöt í satay sósu

steikt nautakjöt, paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

3.250 kr.

Svínakjöt

72 Svínakjöt og vorrúllur

grillað svínakjöt, tvær djúpsteiktar vorrúllur, vermicelli & salat

2.790 kr.

74 Svínakótilettur

grillað svínakótilettur, hrísgrjón & salat

1.990 kr.

Sjávarréttir

73 Grillaðar rækjur

vermicelli, salat, kóríander & gulrætur

2.950 kr.

94 Grillaður lax

salat & gufusoðin hrísgrjón

3.290 kr.

95 Lax í sataysósu

paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

3.290 kr.

96 Lax í karrýsósu

paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón

3.290 kr.

Sósur

Sósur

Hoisin sósa - Hnetusmjörsósa - Sterk Tamarind sósa - Súrsæt sósa - Chili-hvítlaukssósa

0 kr.

Drykkir

Gos

0,5L

550 kr.
Pho Vietnamese - Suðurlandsbraut