Pho Vietnamese - Suðurlandsbraut
Kjúklingur
52 Kjúklingur og vorrúllur
grillaður kjúklingur, tvær djúpsteiktar vorrúllur, vermicelli & salat
54 Kjúklingur í sítrónugrasi
grillað kjúklingur í sítrónagras, hrísgrjón & salat
55 Kjúklingur í karrý
paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
56 Kjúklingur og shitake
steiktur kjúklingur, shitake sveppum, bambus, hrísgrjón & chili
57 Kjúklingur í hosin
paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
58 Kjúklingur og engifer
steiktur kjúklingur, engifer, límónablöð & hrísgrjón
Svínakjöt
72 Svínakjöt og vorrúllur
grillað svínakjöt, tvær djúpsteiktar vorrúllur, vermicelli & salat
74 Svínakótilettur
grillað svínakótilettur, hrísgrjón & salat
Nautakjöt
85 Nautakjöt í ostrusósu
steikt nautakjöt, paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
86 Nautakjöt í satay sósu
steikt nautakjöt, paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
Núðlusúpur
00 Hægeldað nautakjöt
núðlusúpa með hægelduðu nautakjöti
01 Úrvals nautakjöt
nautafillé, nautakjötbollur, nautabringa
04 Kjúklingur
núðlusúpa með steiktum kjúklingi
06 Nauta- og svínakjöt
sterk núðlusúpa með nautakjöti, svínakjöt & sítrónagrasi
11 Sjávarréttar
rækjur, fiskur, smokkfiskur, límónublöð, sítrónagras & chili
12 Wonton
svínakjöt, rækjur, sveppir, gulrætur & kínakál
Lambakjöt
65 Lambakjöt í satay sósu
paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
66 Lambakótilettur
grillaðar lambakótilettur með sítrónugrasi, salati, hrísgrjónum & vemicelli
Sumarrúllur
25 Rækjur
vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur
26 Kjúklingur
grillaður kjúklingur, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur
27 Svínakjöt
grillað svínakjöt, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur
29 Lax
grillaður lax, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur
30 Tófú
Grillað tófú, vermicelli, salat, kóríander, gulrætur, gurkur & baunaspírur
Vegan súpa
201 Víetnömsk
núðlusúpa, tófú, sojabaunir, þurrkað baunamauk, gulrætur, vorlaukur & kóríander
203 Wonton
grænmetissoð, tófú, shiitake sveppir, gulrætur, kínakál, engifer, laukur, baunir, sesamolía, kóríander & vorlaukur
213 Gul karrý súpa
sojakjöt, þurrkað baunamauk, tófú, gulrætur, kartöflur& gufusoðin hrísgrjón
Salat
15 Salat með nautakjöti
nautakjöt, agúrkur, gulrætur, rauðlaukur, baunaspírur, kóríander, sesamfræ, ristaðar hnetur & sesamolía
16 Salat með rækjum
agúrkur, gulrætur, rauðlaukur, baunaspírur, kóríander, sesamfræ, ristaðar hnetur & sesamolía
17 Kjúklingasalat
agúrkur, gulrætur, rauðlaukur, baunaspírur, kóríander, sesamfræ, ristaðar hnetur & sesamolía
Vorrúllur
35 Rækjur og svínakjöt
shiitake sveppir, laukur, egg, gulrætur, svartur pipar & núðlur
36 Kjúklingur
shiitake sveppir, laukur, gulrætur, svartur pipar & núðlur
37 Grænmetis
kínakál, svartir sveppir, gulrætur, laukur, taro rót, svartur pipar & núðlur
Vegan réttir
220 Baunakaka
súrsæt sósa, grænmeti & gufusoðin hrísgrjón
230 Steikt hrísgrjón
tófú, hveitiprótein, baunir, gulrætur & maís
231 Steikt hrísgrjóna karrý
tófú, baunir, gulrætur, maís & hveitiprótein
232 Vegan lúxus
ferskt grænmeti með tófú í léttri sojasósu
Núðlu- & hrísgrjónaréttir
101 Grænt te
grænar te núðlur (glútenlausar), kínakál, gulrætur & egg
102 Brún hrísgrjón
brúnar hrísgrjónanúðlur (glútenlausar), kínakál, gulrætur & egg
103 Udon
udon núðlur, kínakál, gulrætur & egg
104 Hrísgrjónanúðlur
hrísgrjónanúðlur (glútenlausar), kínakál, gulrætur & egg
105 Eggjanúðlur
eggjanúðlur, kínakál, gulrætur & egg
106 Spínatnúðlur
spínatnúðlur, kínakál, gulrætur & egg
107 Brún og rauð hrísgrjón
steikt brún & rauð hrísgrjón, grænar baunir, gulrætur & egg
108 Jasmín hrísgrjón
steikt jasmín hrísgrjón, grænar baunir, gulrætur & egg
Sjávarréttir
73 Grillaðar rækjur
vermicelli, salat, kóríander & gulrætur
94 Grillaður lax
salat & gufusoðin hrísgrjón
95 Lax í sataysósu
paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
96 Lax í karrýsósu
paprika, laukur, gulrætur & gufusoðin hrísgrjón
Sósur
Sósur
Hoisin sósa - Hnetusmjörsósa - Sterk Tamarind sósa - Súrsæt sósa - Chili-hvítlaukssósa
Drykkir
Gos
0,33L