Olifa - La Madre Pizza

Ása og Emil stofnuðu Olifa í eldhúsinu þeirra í Udine í Friuli-Venezia héraðinu á Norð-austur Ítalíu síðla árs 2018. Frá því að fyrirtækið byrjaði hafa þau á þessari viðburðarríku og frábæru vegferð leyft sér að dreyma stórt og hafa nú opnað dyrnar og bjóða viðskiptavinum OLIFA til borðs með sér á Íslandi – að hætti Ítala. Deigið í pizzurnar er gert frá grunni daglega á staðnum og er úr sérstakri blöndu af þremur hveititegundum, vatni og Olifa olíu sem er svo látið hefast í 24 tíma.

Ofnæmisvaldar

Pala Tradizionale

Vegana

Graskerssósa, blaðlaukur, rautt salat, hesilhnetur og ólífur

1.999 kr.

Margherita

Olifa pelati tómatar, mozzarella, fersk Basilika.

1.999 kr.

Piccante

Olifa Pelati tómatar, mozzarella, Spinata Calabrese (pepperoní frá S-Ítalíu).

1.999 kr.

Pala Speciale

Salsiccia

Mozzarella, Salsiccia kjötbollur, ofnbakaðar kartöflur, reyktur Scamorza ostur, svartur pipar

2.399 kr.

Pancetta

Mozzarella, Pancetta beikon skinka, Balsamik edik, Parmigiano ostur.

2.399 kr.

Speck

Mozzarella, ofnbakaðir sveppir, þurrkrydduð Speck skinka, gráðostur.

2.399 kr.

Vegeteriana

Olifa Pelati tómatar, Mozzarella, eggaldin, Parmigiano ostur, fersk Basilika.

2.399 kr.

Pala Gourmet

Crudo e burrata

Parma hráskinka 24 mánaða, ferskur burrata ostur.

2.799 kr.

Cotto

Mozzarella skinka, Cotto skinka, ferskur Buratta ostur, ofnbakaðir sveppir, Parmigiano ostur

2.799 kr.

Tartufo

Mozzarella, ofnbakaðar kartöflur, Asiago ostur, Sopressa salamiskinka, Savini svartar trufflur.

2.799 kr.

Á morgun: 14:30-21:00

Dolce

Pala Dolce

Sæt pizza með hnetusúkkulaði.

1.690 kr.

Drykkir

Pepsi í gleri 330ml

459 kr.

Pepsi Max í gleri 330ml

459 kr.

7-UP Free í gleri 330 ml

459 kr.

Appelsín í gleri 275 ml

459 kr.

Kristall án bragðefna í gleri 275 ml

459 kr.

Pompelmo rosso

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Ginger beer

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Limonata

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Tonica

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Aranciata

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Galvanina ferskju íste

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Galvanina Sítrónu íste

Galvanina - Lífrænt ítalskt gos í gleri 355ml

489 kr.

Umsagnir viðskiptavina

0 / 5

0 umsagnir

Gefðu seljanda umsögn

Deildu reynslu þinni með öðrum