Dragon Dim Sum
Dragon Dim Sum byrjaði sem samvinnu popup haustið 2020 milli Matbars og Makake en er í dag rekin af Matbar.
Hugmyndin var einföld, að bjóða uppá dömplings og bjór, nýta það hráefni sem væri næst okkur til að gera dömplings undir kínverskum áhrifum. Einfalt, spicy
og gott.
Tilboð
Hádegistilboð nr.1
Dim Sum Lunch fyrir 2 Milli 11:30 - 14:00

Hádegistilboð nr 2
veldu tvær körfur af dömplings
Hádegistilboð nr 3
Aðalréttur að eigin vali & gufusoðin hrísgrjón
Aha tilboð
5 körfur að eigin vali

Dumplings
NR.1 Naut [2 stk]
Gufusoðið baozi fyllt með brasseruðu nauti, brúnuðum lauk & chili
NR.2 Rækja [5 stk]
Gufusoðið Jiaozi fyllt með rækjum, engifer, hvítlauk & sítrónu
NR.3 Grís & Rækja [5 stk]
Gufusoðið Shao mai, fyllt með grís, rækjum, shiitake sveppum & 5 spice
NR.4 Gulrót [4 stk]
Gufusoðinn dömpling fylltur með gulrótum, rauðu karrý & kasjú hnetum
NR.5 RAUÐRÓFA [4 stk]
Gufusoðinn dömpling, fylltur með rauðrófum, valhnetum, soya og pipar
NR. 6 Shiitake sveppir [5 stk]
Soðnir dömplings fylltir með sveppum, soya & vorlauk dressaðir í spæsý tofu sósu
NR. 7 Kjúklingur [5 stk]
Soðnir Wonton fylltir með gulrótum, rauðu karrý & kasjú hnetum dressaðir í spæsý sósu
réttir
Steikt Tofu í Kókos-kasjúhnetu sósu
Pakchoi, engifer, gulrætur & kasjúhnetur
Pönnusteikt naut í chili sósu
Nauta flank steik, vorlaukur, chili, hvítlaukur, laukur & kínakál
Kjúklingur í Kasjúhnetusósu
Kjúklingur, pakchoi, engifer, gulrætur & kasjúhnetur
Snarl
Gufusoðið Edamame
lime, sesam og sjávarsalt
Chili Kjúklinga wonton [4stk]
Djúpsteikt Wonton fyllt með kjúkling í chili dressingu
Chili sveppa dömplings [4stk]
Djúpsteiktir dömplings fylltir með sveppum í chili dressingu
Klístraðir Kjúklingavængir
Apelsínur, klístraður gljái, sesam & chilli olía
Gufusoðið Brokkólíni
sesam-soya dressing og ristaðar möndlur
Salat húsins
þunnt skorið kál, vorlaukur og kosho dressing
Spæsý blómkál drekans
í chilli sósunni okkar, sesam og chilli olía
Spæsý dreka kjúklingur
í chilli sósunni okkar, sesam og chilli olía
Pikklað grænmeti og kimchi
Picked vegetables and kimchi
núðlur
Gufusoðin hrísgrjón
Spæsý núðlur drekans
Spicy dragon noodles
Hrísgrjónanúðlur
í sítrus og sesam dressingu
Hveitinúðlur
Spicy dressing, edamamebaunir, chili, hvítlaukur & pakchoi
Glernúðlur
Sítrónugras, vorlaukur, engifer, edamame baunir, hvítlaukur & kókos
Hliðar diskar
Kryddað salat
Kimchi, sýrt daikon & kínakál
Auka Sósa
Extra sauce
Gufusoðið Edamame
Sjávarsalt, lime & spicy sesamfræ

Spæsý biang biang núðlur
Kóríander & vorlaukur
Sætt
Kleinukúlur
Sítrónu curd & stjörnuanís
Drykkir
Appelsín sykurlaust 330 ml (Dós)
Orange soda sugar free
Appelsín 330 ml (Dós)
Orange soda
Pepsi Max 330 ml (Dós)
Pepsi Max 330 ml
Kristall án bragðefna 330 ml (Dós)
Sparkling water 330 ml
Pepsi 330 ml (Dós)
Pepsi 330 ml