Síðan 1901 hefur Graef verið í farbroddi þegar kemur að espresso tækninni. Það er mismunandi eftir menningarheimum hvernig hinn fullkomni espresso bolli er lagaðar. Með Marchesa kaffivélinni eru allar stillingar í boði til að hámarka bragð, lykt og styrkleika.

​

• Flóunarstútur - fáðu silkimjúka froða á einfaldan hátt beint í bollann
• 1470W
• Stillanglegt hitastig
• Stillangleg gufa
• Stillanleg vatns harka
• Vatnstankur: 2,5 lítrar
• Sía fyrir einfaldan 
• Sía fyrir tvöfaldan 
• Síða fyrir kaffi púða
• Flóunnarkanna
• Kaffiþjappa (taper)
• Kaffiskeið
• þrýstingur: 16 bör
• Eingöngu til heimilisnotkunar
• Litur: Stál og ál