NAM - Bíldshöfða
Skálar
Útbúðu þína eigin skál
Veldur úr hverjum flokki og útbúðu þína eigin máltíð
1. Phan Rang - kjúklingaskál (mjög sterkt)
Kjúklingur, kimchi, súrsætt grænmeti, engifer-chilli sósa og stökkar kartöflur
2. Hoi An - sterk nautaskál (sterkt)
Nautakjöt, kimchi, bang bang-sósa, steikt grænmeti, steiktur hvítlaukur og kóríander
3. Can Tho - mild nautaskál (sterkt)
Nautakjöt, kimchi, súrsætt grænmeti, vorlaukur og wasabi majónes.
4. Vung Tau - dumplingsskál (Sterkt)
Rækju- og svínakjöts dumplings, steikt grænmeti, súrsætt grænmeti, vorlaukur, wasabi majónes og kóríander
5. Vi Thanh - tófúbolluskál (vegan/sterkt)
Tofubollur, steikt grænmeti, súrsætt grænmeti, engifer-chilli sósa og vorlaukur.
Núðlusúpa
8. Dumplings að eigin vali (virkilega sterkt)
Súpa með hrísgjónanúðlum, dumplings, kimichi, spínati og hvítlauk.
9. Kjúklingur (virkilega sterkt)
Súpa með hrísgrjónanúðlum, kjúklingi, kimichi, spínati, bang-bang sósu og vorlauk.
Dumplings
Dumplings
Borið fram með kimchi og wasabi majónesi. Veldu á milli 5 tegunda af dumplings. Veldu magn 6, 9 eða 12 stk.
Banh Mi
6. Banh Mi - Kjúklingur (mjög sterkt)
Víetnamskar samlokur í baguette brauði. Kjúklingur, salat, kimchi, bang-bang sósa og vorlaukur.
7. Banh Mi Nautakjöt (Sterkt)
Víetnamskar samlokur í baguette brauði. Nautakjöt, salat, kimchi, kóríander, wasabi majónes nog sesamfræ.
Nam réttir
Nam réttir
Veldu þína upáhalds rétti. Verð fyrir hvern rétt er 890.-kr / 1190.-kr
Barnamatseðill
2 smáréttir
Val um tvo Nam rétti (barnastærð). Safi fylgir
Tre em Skál
Val um grunn, steikt grænmeti, kjúklingur, nam soja. Safi fylgir
Veislubakkar
Veislubakki 1
Afgreitt fyrir 8 eða fleiri (2.495.-kr á mann). Ton Dak kjúklingur með fersku kóríander og sesam. Tófúbollur. Nautakjöt með ponzu dressingu og stökum kartöflum. Steikt hrísgrjón. Salat með ponzu dressingu. Kimchi. Súrsætt grænmeti. Wasabi majónes. Engifer-chili sósa.
Veislubakki 2
Afgreitt fyrir 8 eða fleiri (3.395.-kr á mann). Svínarif með Nam soja. Kjúklinga-dumplings. Ton Dak kjúklingur með fersku kóríander og sesam. Tófúbollur. Nautakjöt með ponzu dressingu og stökkum kartöflum. Steikt hrísgrjón. Salat með ponzu dressingur. Kimchi. Súrsætt grænmeti. Wasabi majónes. Engifer-chili sósa.
Banh Mi samlokubakkar (15 bitar)
15 bitar af ljúffengum Banh Mi samlokum. Hægt er að fá með kjúklingi (6490.-) eða nautakjöti (6.990.-)
Drykkir
Floridana Appelsínusafi 250 ml

Floridana Eplasafi 250 ml

Pepsi Max 500 ml (Dós)

Appelsín 500 ml

Kristall Sítrónu 500 ml

Kristall granatepla 500 ml

Pepsi Max 500 ml

Kristall án bragðefna 500 ml

Kristall Mexican Lime 500 ml
